Posts Tagged ‘ Fundación Picarral ’

El stage de un cocinero

May 10th, 2013 | Por
El stage de un cocinero

Cuando alguien comienza en una profesión se da cuenta de cuánto le queda por aprender; la formación en las escuelas suele ser de calidad y en algunos casos, como fue el mío, muy práctica. Pero si la vocación profesional es alta y quieres crecer todavía más es aconsejable todavía un paso más: grandes profesionales en

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Decálogo 2.0 de Fundación Picarral

Mar 27th, 2013 | Por
Decálogo 2.0 de Fundación Picarral

Desde Fundación Picarral se reconoce la oportunidad que supone el uso de la redes sociales tanto para difundir iniciativas, eventos, noticias, como para completar la tarea educativa- formativa, pero también nos preocupa el uso inadecuado que pueda darse y las consecuencias “no esperadas” de éste.



25 años trabajando por la igualdad

Ene 11th, 2013 | Por
25 años trabajando por la igualdad

La Fundación Picarral lleva más de 25 años trabajando por la igualdad de oportunidades sociales y laborales de las personas en riesgo de exclusión. El apoyo de organismos públicos, asociaciones sin animo de lucro y empresas vinculadas con Aragón ha sido determinante para desarrollar esta labor a lo largo de los años. Una labor que

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Trabajo y Política Social

May 2nd, 2012 | Por

El Trabajo Social nació como una actividad filantrópica, para atender a los pobres, y consistía en una mezcla de asistencia, control y represión. En sus inicios sus preocupaciones “científicas” eran limitadas y se ceñían a cómo mejorar la organización de la caridad. Sólo posteriormente aparecerían como necesidades de la disciplina el conocimiento de la realidad

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Aspectos éticos en la utilización de las redes sociales

Mar 9th, 2012 | Por
Aspectos éticos en la utilización de las redes sociales

Breves apuntes sobre aspectos éticos en la utilización de las redes sociales en contextos educativos A veces vemos moverse en la red  a  nuestros alumnos y alumnas con celeridad y destreza utilizando  sus smart-phones, las tablets y los clásicos, ya casi obsoletos para ellos/as,  portátiles, y  algunos/as nos preguntamos: “pero… ¿de qué va esto?”. La

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Café y Escuelas de Hostelería

Mar 9th, 2012 | Por
Café y Escuelas de Hostelería

En el programa formativo de la Escuela de Hostelería Topi el café ha estado presente siempre, pudiendo ser considerado como uno de los elementos de continuidad indispensables en dicho programa. Gracias al trabajo de profesionales y empresariado, hoy casi se ha convertido en una ciencia en la que hay que afinar grados, gramos, tiempos,… pero

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